El pastel de patata, carne y calabaza es una opción deliciosa y nutritiva para consentir a tus perros y gatos con una comida especial que también puedes disfrutar tú. Descubre aquí cómo prepararla.
Esta receta es fácil de hacer, llena de sabores que a ellos les encantará y con ingredientes que aportan grandes beneficios a su salud. A continuación, te detallamos todos los beneficios, ingredientes, preparación, trucos y recomendaciones finales para que disfrutes al máximo de este pastel.
Beneficios del pastel de patata, carne y calabaza
Para tu perro y gato
🟢 Rico en proteínas y antioxidantes: la carne asada es una excelente fuente de proteínas esenciales para el desarrollo muscular y el mantenimiento de una buena salud. La cúrcuma añadida también actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural.
☀️ Fuente de energía saludable: las patatas son ricas en carbohidratos, proporcionando energía a tus animales de manera saludable y la calabaza aporta fibra, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico gracias a su contenido en vitaminas A y C.
🐈🐩 Piel y pelaje saludables: el aceite de salmón es rico en ácidos grasos omega-3, el aceite de salmón mejora la salud de la piel y el pelaje, además de tener propiedades antiinflamatorias.
Para ti
❤️🩹 Comida sabrosa y versátil: Esta receta es tan deliciosa que también puedes disfrutarla tú, haciendo pequeñas variaciones en los ingredientes para adaptarla a tus gustos.
🥗 Nutrición equilibrada: Al igual que para los animales, el pastel proporciona una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, convirtiéndose en una comida completa y nutritiva.
👩🏻🍳 Creatividad en la cocina: Puedes personalizar esta receta con diferentes toppings y presentaciones para hacerla más atractiva y deliciosa.
Ingredientes del pastel de patata, carne y calabaza
- Puré de patata
- Carne asada picada con cúrcuma
- Puré de calabaza
- Mayonesa de huevo cocido
- Aceite de salmón
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
- Puré de patata: Cocina las patatas y machácalas hasta obtener un puré suave. Puedes añadir un poco de agua de cocción para ajustar la consistencia.
- Carne asada: Asa la carne y pícala finamente. Añade cúrcuma durante la cocción para que absorba todos sus beneficios.
- Puré de calabaza: Cocina la calabaza asada, al microondas o cocida, y haz un puré espeso con ella.
- Mayonesa de huevo cocido: Bate un huevo cocido y mézclalo con aceite de salmón hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso 2: Montaje del pastel
- Montar capas: Con la ayuda de un cortador redondo o a mano, monta el pastel alternando capas de puré de patata, carne picada, puré de calabaza y más puré de patata.
- Capa final: Termina con una capa de mayonesa de huevo y aceite de salmón en la parte superior del pastel.
Paso 3: Decoración
Decora el pastel con láminas finas de remolacha seca, que puedes hacer en el horno a 140 grados, para darle un toque crujiente y colorido.
Paso 4: Servir
Este pastel es ideal para servir como una comida especial para tus perros y gatos.
Recuerda que para los gatos, la mayor parte del pastel debe estar compuesta por carne (alrededor del 80%) para satisfacer sus necesidades nutricionales específicas.
Trucos y recomendaciones finales
- Textura ideal: Asegúrate de que el puré de patata y de calabaza tengan la consistencia adecuada para que el pastel se mantenga firme. Si es necesario, añade un poco menos de agua al puré.
- Variaciones de sabor: Experimenta con diferentes tipos de carne o incluso añade un poco de zanahoria rallada para aportar más nutrientes y variedad.
- Presentación creativa: Utiliza moldes de silicona para crear pasteles individuales o diferentes formas que harán la comida más atractiva y divertida.
- Controlar las porciones: Este pastel es una comida completa, por lo que es importante ofrecer porciones adecuadas para evitar el exceso de calorías, especialmente en gatos.
- Supervisar el consumo: Siempre observa cómo reaccionan tus perros y gatos al probar esta nueva receta, especialmente si es la primera vez que la comen.
👱🏻 Adaptaciones para humanos
Si decides hacer este pastel para ti también, añade sal y mantequilla al puré de patata, y en la mayonesa de huevo cocido, sustituye el aceite de salmón por aceite de oliva virgen extra, además de añadir limón y sal. Puedes decorarlo con aceitunas negras secadas al horno.
Conclusiones finales
El pastel de patata, carne y calabaza es una opción deliciosa y saludable para compartir con tus perros y gatos. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud de tus animales. Además, con pequeñas variaciones, tú también puedes disfrutar de esta sabrosa preparación.
Esperamos que disfrutes preparando y compartiendo este pastel con tus perros y gatos. ¡No olvides tomar una foto de tu creación y etiquetarnos en tus redes sociales! Queremos ver esas colas moviéndose de felicidad y leer tus comentarios.
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