Hoy te traemos una receta que no solo encantará a tus compañeros de vida, sino que también puedes disfrutar tú si añades un toque de sal. Estas hamburguesas de pollo con calabacín son una excelente fuente de proteínas y vitaminas. Es un plato fácil de preparar, libre de aditivos y lleno de beneficios. 🐶🐱

Beneficios de las hamburguesas de pollo con calabacín

Para ellos:

• Rico en proteínas: El pollo y el pavo aportan proteínas magras esenciales para la salud muscular de los perros y gatos.
• Calabacín: Bajo en calorías y rico en antioxidantes, el calabacín es excelente para la digestión.
• Cúrcuma y orégano: Tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, apoyando el sistema inmunológico y favoreciendo la salud digestiva.

Para ti:

• Ingredientes simples y saludables: Sabes exactamente lo que están consumiendo, sin conservantes ni aditivos.
• Fácil de hacer: Con ingredientes básicos y pocos pasos, esta receta es perfecta incluso para cocineros principiantes.
• Versátil: Puedes preparar varias hamburguesas, congelarlas y tener una reserva de snacks saludables.

Ingredientes

• 🥒 1 calabacín verde o blanco
• 🐔 1/2 pechuga de pollo o pavo, picada
• 🥚 1 huevo
• Avena o quinoa (en copos o molida)
• Orégano
• Cúrcuma (dosifica a razón de 1/4 de cucharadita por cada 5 kg de peso del animal)

Recuerda que en este artículo de nuestro blog puedes consultar todas las hierbas aromáticas con sus propiedades y dosis recomendadas: Hierbas medicinales y nutritivas para perros y gatos

¿Poco tiempo para cocinar?

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Preparación paso a paso

1️⃣ Preparar las especias

Mezcla el orégano y la cúrcuma en las proporciones adecuadas para el peso de tu peludo. La cúrcuma tiene propiedades beneficiosas, pero es importante dosificarla adecuadamente para su tamaño. Una vez mezcladas las especias, reserva.

2️⃣ Cortar el calabacín

Lava el calabacín y córtalo en láminas finas. Estas láminas servirán como “pan” para las hamburguesas, aportando una textura suave y un sabor delicioso.

3️⃣ Montar las hamburguesas

Coloca una capa de calabacín, luego una cucharada de la mezcla de pollo picado y especias, y cubre con otra lámina de calabacín. De esta forma, tendrás una hamburguesa “rellena”.

4️⃣ Rebozar con huevo y avena o quinoa

Bate el huevo y, si prefieres un sustituto, mezcla lino molido con agua. Sumerge cada hamburguesa en el huevo y luego rebózala con avena (o con quinoa si es para gatos, ya que muchos gatos toleran mejor este grano).

5️⃣ Hornear

Coloca las hamburguesas en una bandeja de horno y cocina a 160ºC entre 20 y 30 minutos. El tiempo puede variar según tu horno, así que vigílalas hasta que estén bien cocidas.

¡A disfrutar!

Estas hamburguesas son un alimento saludable que podéis compartir. Recuerda que para ellos deben estar libres de sal. Si decides probarlas tú, solo añade un toque de sal después de cocinarlas, y tendrás un snack saludable y delicioso.

Trucos y recomendaciones

✅ Adaptar la textura: Si prefieres una hamburguesa más jugosa, añade un poco de calabacín rallado a la mezcla de pollo. Esto las hará más suaves y fáciles de masticar para los peludos.

✅ Variaciones de sabores: Puedes probar con otras especias adecuadas para perros y gatos, como el romero, que también es seguro en pequeñas cantidades.

✅ Congela para tener a mano: Prepara una tanda extra y congela las hamburguesas para tener siempre un snack listo para ellos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de carne?

Sí, puedes sustituir el pollo o pavo por carne magra de ternera o cordero, asegurándote de que sea adecuada para el consumo de tu perro o gato.

¿Es seguro darles cúrcuma?

La cúrcuma es segura en pequeñas cantidades y tiene beneficios antiinflamatorios. La dosis adecuada es 1/4 de cucharadita por cada 5 kg de peso del animal.

¿Qué otros rebozados puedo usar?

Si prefieres evitar los granos, puedes usar coco rallado sin azúcar o incluso almendra molida (en pequeñas cantidades).

¿Cuánto tiempo duran en el congelador?

Puedes congelarlas hasta por un mes. Simplemente saca una del congelador, descongélala y caliéntala un poco antes de ofrecérsela a tus peludos.

¡Comparte tu creación!

No olvides compartir una foto de tus hamburguesas y etiquetarnos en Instagram @kasalud.byferal. Nos encantaría ver a tus peludos disfrutando de esta receta. ¿Has hecho alguna variación? ¡Cuéntanos en los comentarios y comparte tus experiencias!

Esperamos que disfrutes preparando estas hamburguesas de pollo y calabacín. Son una excelente opción para consentir a tus peludos de manera saludable y deliciosa. ¡Hasta la próxima receta!

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